ペルー料理 DESTIO 51@表参道

最近評判のペルー料理レストランDESTIO51に行ってきました。
ペルー料理は初めてで、南米料理だからガッツリ系なんだろうなあと思いながら行ったのですが、ここは洗練された料理ばかりで美味しかったです。
ただ、じゃがいもととうもろこしがふんだんに使われているので結構なボリューム感はありました。
見たこともないとうもろこしや乾燥芋なども使われているので驚きもあってよかったです。
ランチに伺って「はじめまして、ペルー」というコース（¥3,850）をいただきましたが十分な満足感でした。
ぜひ、皆さんもどうぞ。